We hebben dit bier ingediend bij de Gilde wedstrijd avond. Daar is dit bier gekleurd door een 6 tal (professionele) brouwers.…
Na het drinken van een Tripel Kardemom van Brouwerij Koppijn uit Spoordonk, heb ik zelf een recept samengesteld met als doel…
Zo midden in de winter is het perfect weer voor het brouwen van een Lager. In de schuur is de temperatuur…
Dit bier is een benadering van de San Francisco Liberty ale van de Anchor brewery. Het is een stevig gehopte Pale…
De Irish Red Ale is een bier met een amber tot rode kleur en een karamelachtige en zoete smaak. Een echte…
Een bovengistend en amberkleurige American Amber Ale. Dit bier heeft een mooie balans tussen moutig/karamel, bitterheid en aromahoppen. Vroeger werd deze bierstijl…
Saison is het Franse woord voor seizoen. Dit omdat het vroeger een seizoensbier was. Het bier werd oorspronkelijk door de boeren…
10 liter Imperial stout brouw recept, ook wel Russian Imperial Stout (RIS) genoemd. Dit zware bier kenmerkt zich door z’n donkere kleur,…