40 liter brouwrecept van mijn Westmalle Tripel kloon recept. Inmiddels meerdere keren gebrouwen. Net als de Westmalle een droge, heldere tripel…
Quadruppel gebrouwen volgens officieel type. Algemene info Maischschema
Na flink wat research voor een goed Tripel Karmeliet brouwrecept ben ik uiteindelijk wat afgewijkt in mijn doel om de perfecte…
(Dunkel) Weizen brouwrecept. Deze weizen is iets donkerder van kleur en vanwege de hoeveelheid aromahop eigenlijk niet echt meer een Weizen te…
Deze zomer voor de tweede keer dit blonde bier gebrouwen. De Magnum hop in combinatie met de Wyeast 3787 (High Gravity)…
Een donkerrode weizenbock die gemakkelijk wegdrinkt en een mooie balans heeft tussen fruittonen en caramelsmaak. De donkere tarwe kan wat verstoppingsproblemen…
Traditionele Weizen. Gebrouwen met Wyeast 3068 Weihenstephan. Hoofd en nagisting op circa 22 graden verlopen. Alcoholpercentage is uiteindelijk op 5,9% gekomen.…